Tipos de vinhos alemães

Vinhos são mais do que apenas uma bebida alcoólatra para a maioria das pessoas ao redor do mundo. Com o seu aroma e gosto requintado, beber vinho é uma experiência que a maioria das pessoas se divertem dentro Se você pretende se tornar um conhecedor de vinhos, então o seu repertório seria incompleta sem os tipos de vinho da Alemanha. Continue lendo para Apresentar-se os populares tipos de vinhos alemães, que são especialmente recomendados pelos conhecedores de vinho de todo o mundo.

Fatos alemães Vinho

Antes de apresentar uma lista de tipos de vinhos alemães, deixe-me apresentar alguns fatos sobre eles. Vinhedos na Alemanha remontam aos tempos do Império Romano. A maior parte do vinho é produzido na parte sudoeste da Alemanha ao longo do Reno e seus afluentes muitos. O país produz um total de cerca de 1,2 bilhões de garrafas de vinho por ano e está classificado entre os oito países de vinificação. Sua especialidade é o vinho branco, que constitui cerca de dois terços da produção total. Produção de vinho tinto tem sido crescente desde a década de 1990.

O gosto do vinho alemão é essencialmente derivada da variedade da uva Riesling, que oferece uma gama de sabores, desde aromático e frutado e seco, doce e equilibrado. Além de Riesling, existem 134 variedades de uvas que são cultivadas na Alemanha, cada um oferecendo um sabor único e diferente. Cerca de 100 dessas castas são usadas para a produção de vinho branco, enquanto apenas 35 são utilizados para a produção de vinho tinto. Tipos de gama alemão de vinhos rosés, vinhos tintos, semi-doce, doces, vinhos espumantes para vinhos secos.

Populares alemãs tipos de vinho

Aqui estão algumas das variedades de vinhos alemães conhecidos pelo seu sabor. Ela inclui uma mistura de tipos de vinho diversos, incluindo os vinhos brancos e vermelhos.

Riesling

O mais popular de todos os tipos de vinho da Alemanha é o Riesling. Criado a partir da essência das uvas Riesling cultivadas na região da Renânia da Alemanha, este vinho branco tem uma cor amarelo dourado e tem um sabor frutado fresco, que é um ácido bit. Pode ser servido com um prato principal de carne de porco frutos do mar e frango e também pode ser servido com a sobremesa.

Sptburgunder (Pinot Noir)

Sptburgunder é o alemão Pinot Noir variedade com uma cor vermelha e aroma delicado. O sabor deste tipo de vinho alemão pode lembrá-lo de amora e pode ser servido com qualquer tipo de carne, incluindo frutos do mar.

Muskattrollinger

Um dos mais populares vinhos tintos alemães, a variedade Muskattrollinger oferece um sabor frutado, com um aroma de noz-moscada. Criado a partir da uva moscatel, é melhor servido com qualquer sobremesa.

Trollinger (Gro Vernatsch)

Cultivado principalmente na Wrttemberg, Alemanha, Trollinger é um vinho tinto suave, com um sabor frutado. Sua cor varia de salmão vermelho rubi. Popularmente servido com macarrão italiano, este vinho tem um gosto melhor quando é legal.

Sekt

De todos os tipos de vinho da Alemanha, todos os vinhos espumantes são conhecidos pelo nome de Sekt. Seu sabor varia de seco a doce e é a bebida de eleição para um brinde.

Dornfelder

Conhecido como um vinho nobre vermelho, Dornfelder é um vinho de cor púrpura profunda, que é criado a partir de um cruzamento entre Herold e uvas Helfensteiner. Seu sabor encorpado é particularmente apreciado mundo afora.

Silvaner

Silvaner é um dos tipos de vinhos brancos da Alemanha que tem um sabor suave e floral. É melhor servido com vitela, mariscos e aves.

Lemberger (Blaufrnkisch)

Lemberger é um vinho aromático vermelho, que é vermelho rubi na cor. Melhor servido com cordeiro, porco ou de queijo, também é uma excelente escolha como um "depois do jantar 'vinho.

Gewrztraminer

Gewrztraminer é um dos mais antigos tipos de vinho da Alemanha. Este vinho branco é contado entre os mais nobres vinhos de todo o mundo. A senhoras favoritos, por causa do cheiro de rosas eo sabor suave ácida, Gewrztraminer é melhor servido com frutos do mar.

Kerner

Criado a partir de um cruzamento entre Riesling e uvas Trollinger, este vinho de cor amarelo-dourada faz você lembrar o vinho Riesling, além de oferecer uma pitada de noz-moscada. Pode ser servido com qualquer tipo de carne e sobremesa.

Portanto, estes são alguns dos mais populares tipos de vinhos alemães, que você deve experimentar. Descrevendo o gosto requintado de vinho em palavras é um exercício inútil e não há substituto para realmente ter um gole. Espero ter tentado o suficiente!